中東で食べられている「ひよこ豆のコロッケ」ファラフェル。
そのまま食べてもよし、ピタパンに野菜と一緒にいれて
いただくもよし☆

※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が
変わっていきます。